Nieuwsbericht | 04.05.2021
Vers van 't stad: hoe steeds meer steden werken aan hun duurzaam voedselbeleid
Van een 'eiwittransitie' tot moestuinen die buurten verbinden en herverdelingsstrategieën voor voedseloverschotten: steeds meer steden werken een duurzaam voedselbeleid uit. Een overzicht.
Lees hier het volledige artikel.
Dit artikel verscheen in Knack Weekend van 28/04/2021.